HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023 拡大イメージ表示

拡大イメージ表示。グランポレール 長野古里カベルネ・ソーヴィニヨン2023 | ワイン。外池酒造店 × 高畠ワイナリー FUSION 2025 “Mellow” 720ml（赤ワイン樽。「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。正に彫りの深いワインを生産している。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。若いうちから楽しめます。 （定価13,000円）。さっぽろ藤野ワイナリー Campbell Sans Soufre(キャンベルサンスフル。。未開栓 ベルエポック ペリエジュエ ロゼ 1985 750ml 12.5%。早い者勝ち　16本セット 自然派 ダニエルサージュ ベンツェ　マジエール。Perrier-Jouët Belle Epoque 2015 750ml。白ワイン ディディエ ダグノー XXI ヴァン ド フランス2021 750ml。「空き瓶」DRC Romanee-Conti ロマネコンティ 1991年。クメウリヴァーマテズ2020 シャルドネ　4本。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2017。ドン・ペリニヨン2本セット レジン屋おばさん専用。ワイン Chateau Mouton Rothschild 2013。モンジャールミュニュレ2017 エシェゾー 375ml 3本セット　正規品。未開栓■ドンペリニヨン■P2　Rose/ロゼ　1995　シャンパン　箱＆冊子付。ケンゾーエステイト あさつゆ 白ワイン 2024年2本 フルボトル 750ml。オーパス・ワン Opus One 2019 750ml （12)。エマニュエル・ルジェ、ブロシェ計５本セット。コルトン・シャルルマーニュ ルイ・ラトゥール 2003 / 750ml。ピュリニー・モンラッシェの至宝　ドメーヌ・ルフレー　１９９３年。【ぴょん】KRUG 750ml2本。【未開封・希少】シャトー・パルメ 2012年 マルゴー第3級。☆激レア☆Mont Blanc AK 2023 ケルナー